美媒透露Serve Robotics(SERV)已同意收購 Vebu,後者是一家私營機器人餐廳設備製造商,以Autocado而聞名,這是一款去核和清洗牛油果的機器。
Autocado機器人自動化了切割、去核和挖取牛油果的過程,用於製作牛油果醬。這種自動化不僅減少了廚房工作人員的重複勞動,而且提高了效率和食品製備的速度。Autocado 允許員工一次性裝載約25磅的牛油果,不到30分鐘內就能處理完畢,省去了人工切割和挖取的時間。
為何要收購VEBU
根據報導,美國人每年消費超過30億磅的牛油果,其中相當一部分用於製作牛油果醬。VEBU 的 Autocado 機器人通過自動化處理牛油果,有望在這一大規模市場中佔據一席之地,並且通過減少準備時間(據報導可以減少50%的牛油果醬準備時間)和降低食品成本,為餐飲業帶來顯著的經濟效益。
VEBU 自稱為一家全棧自動化、機器人和智能公司,專注於為整個食品行業構建技術解決方案。這意味著 VEBU 不僅僅提供單一的產品,而是可能有更多的創新技術正在開發中,這些技術可以進一步擴展到食品行業的其他領域。VEBU 的解決方案可以幫助餐廳減少對高成本勞動力的依賴,同時解決勞動力短缺的問題。
收購帶來新機遇
Serve Robotics 通過收購 VEBU,可以將其服務範圍從自動送貨擴展到後廚自動化,這有助於公司在餐廳行業中提供更全面的自動化解決方案。這種擴展預計將幫助 Serve Robotics 加強與餐廳合作夥伴的關係,並在新的城市中擴大其業務範圍。
由於外出就餐成本上漲 4% 或接近 4%,而後勤勞動力成為主要的運營費用,因此,清潔、加工和準備等廚房自動化幾乎肯定會成為節省勞動力和提高生產率的重要驅動力之一,也是增加營業利潤率的簡單途徑。
此次收購預計將為 VEBU 帶來新的市場機會,並與 Serve Robotics 的現有業務形成協同效應。VEBU 與 Chipotle 等領先餐廳公司的合作關係也將擴展 Serve Robotics 的業務網路。由於Serve Robotics營收仍然很低,收購完成後,公司營收會大增,做大做強成功更快。