茶飲有過量食品添加劑

夏天到了,一杯冰凍的茶飲深受大家喜愛。而手打檸檬茶獲不少人青睞的,除了刺激酸爽的口感,可能還有那抹鮮豔又透著清爽的綠色。誰能想到,這層色彩背後可能存在對人體有害的物質。

近日,深圳市市場監督管理局在對「泰式茶飲」等網紅飲品進行專項抽檢時發現,20批次樣品中有15批次超範圍添加食品添加劑日落黃。

超範圍添加食品添加劑日落黃

根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規定,在常用的人工合成著色劑中,日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用。長期或一次性大量食用色素含量超標的食物,可能會引起過敏、腹瀉等症狀,當攝入量過大,超過肝臟負荷時,會在體內蓄積,對腎臟、肝臟產生一定的傷害。

目前,深圳市市場監管局已對檢測不合格的15家茶飲單位進行立案調查,同時引導餐飲單位做好品質管理,立即下架和銷毀不合格產品。

此次專項整治行動中,執法人員將重點檢查其原料茶底的進貨情況及索證索票情況(須有供應商和生產廠家經營或生產許可資質+產品檢驗合格證明文件+進貨查驗記錄,影本須加蓋供應商的公章)、以及加工操作過程中是否超範圍超限量添加色素等食品添加劑的情況。

深圳市市場監管局

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規定,生產經營超範圍、超限量使用食品添加劑食品,除沒收違法所得及相關製作原料工具外,違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。

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