海底撈推行加盟特許經營模式

近期，海底撈國際控股有限公司發佈公告，宣佈將推行海底撈餐廳的加盟特許經營模式，以多元經營模式進一步推動餐廳網路的擴張步伐。據悉，海底撈並非探索加盟領域的孤例，另有報導指出，隨著消費需求的回暖，餐飲消費將持續復蘇。

根據愛企查數據顯示，我國目前存在約1602萬家餐飲相關企業，其中註冊於2023年的餐飲相關企業達到404.36萬家。從地域分佈來看，廣東省以157.07萬家相關企業的數量位居第一；山東、江蘇分別以123.09萬家和101.98萬家位居第二和第三。